Официальный язык - арабский. Разговорный арабский язык значительно отличается от письменного арабского языка, классического языка ислама.
Египтяне говорят на диалекте, отличающемся от диалектов других арабских стран. Большинство жителей Египта говорят, хотя бы немного, на английском или французском языках, которые изучаются в школе.
Темпераментные египтяне много жестикулируют, поэтому язык жестов всегда помогает понять друг друга.
В популярных курортных местах (в частности, в Хургаде или в Шарм эль Шейхе и их окрестностях) служащие отелей, магазинов, ресторанов и кафе часто могут объясниться по-русски.
В гостиницах, где останавливается много российских туристов, все надписи и объявления дублируются на русском языке.
Подавляющее большинство туристических агентств предлагают экскурсии с русскоговорящими гидами.
Далеко не все местные "экскурсоводы" владеют русским достаточно хорошо, но этот недостаток искупается изрядным чувством юмора и доброжелательностью.
"Здравствуйте" - Салям алейкум.
"Спасибо" - Шокран